Inhalt 750ml

Kaori Junmai Tee Sake

Kaori (かり) bedeutet „Blumenessenz“.

Alishan High Mountain Oolong × Junmai Sake
Ein blumiger Aufguss, der sich wie Orchideen im Morgenlicht entfaltet – weich, mild und heiter. Die seidige Süsse des Sake verschmilzt mit dem Körper des Oolong und erzeugt eine ruhige, elegante Harmonie, die wie die Wärme erinnerter Schönheit nachklingt.

Verkostungsnotizen

Aroma: Orchidee, Lilie, Bergtau
Textur: Seidig und zart
Abgang: Leichte Süsse, ausgewogene Tiefe

Limitierte Auflage & Warteliste

Es werden nur 500 Flaschen hergestellt.
Der Kaori wird in der Schweiz von Hand hergestellt, wo das Aroma des Tees auf die Reinheit des Sake trifft.

Jede Charge folgt traditionellen Braumethoden, die Zeit, Ausgewogenheit und Geduld erfordern.

So funktioniert es
Da jede Flasche von Hand gefertigt wird, ist die Produktion auf insgesamt 500 Flaschen begrenzt.
Um dies zu ermöglichen, eröffnen wir eine Warteliste für Sammler.
Die ersten 90 Flaschen werden Anfang bis Mitte Dezember verschickt.
Danach dauert die Vorbereitung neuer Chargen etwa drei Monate.