Beschreibung
Inhalt
500g
Zutaten
Reis, Kōji-Sporen, Hefe, Zitronensaft
Lagerung
Im Kühlschrank bei 4-8°C, nicht pasterisiert
Essens-Tipp
Kann zum Verfeinern von Marinaden, Suppen oder zum Backen verwendet werden.
12.50 CHF
Inhalt 500g
Sake Kasu ist ein wertvolles Nebenprodukt aus der Sake-Produktion. Man erhält Sake Kasu nach dem Abpressen des Moromi (Sake Maische) zur Gewinnung von Sake. Unser Sake Kasu ist frisch ab der Pressung erhältlich.
500g
Reis, Kōji-Sporen, Hefe, Zitronensaft
Im Kühlschrank bei 4-8°C, nicht pasterisiert
Kann zum Verfeinern von Marinaden, Suppen oder zum Backen verwendet werden.
YamaSake symbolisiert unsere tiefe Verbindung zwischen Japan und der Schweiz. Das Logo vereint die beiden Länder – die rote japanische Sonne über unseren Bergen.
Unser YamaSake heisst übersetzt „Berg-Sake“ und basiert auf unserem Bestreben, traditionelle japanische Braukunst mit dem frischen Quellwasser der Schweizer Berge zu vereinen. Die weiche Textur erinnert an einen erfrischenden Bergbach nach einem starken Regen.
Gratis Versand ab einem
Bestellwert von CHF 180.00
Ruth Stirm –
Ich habe mit dem Sake Kasu den Kuchen gebacken. Der ist wunderbar aufgegangen. Daher war der Kuchen sehr flufig. Er hat uns wunderbar geschmeckt. Werden wir jetzt öfter machen